Вам понадобится:

• картофель крупный помытый – 1 шт
• вяленое мясо (см. секрет «Вяление мяса);
• сливочное масло – 30 грамм
• твердый сыр - 30 грамм
• базилик или другие травы (укроп, петрушка, орегано)
• фольга

Технология приготовления:

1. Заверните в фольгу (матовой стороной внутрь) мытый неочищенный картофель (лучше использовать крупный картофель белых сортов)
2. Натрите на мелкой тёрке около 30 грамм сыра Моцарелла (вместо моцареллы можно использовать любой другой сыр, который имеет свойство плавиться).
3. Мелко нарежьте зелень (базилик, укроп, петрушку или орегано).
4. Поставьте картофель в фольге в духовку при температуре 165 градусов не менее чем на 45 минут (чем больше картофель, тем дольше он должен пропекаться).
5. По истечении 45-ти минут достаньте картофель из духовки и дайте ему немного остыть (аккуратно открывайте дверцу духовки, чтобы при открытии пар не обжег лицо!).
6. Разрежьте картофель на две части, и столовой либо чайной ложкой разомните мякоть.
7. В одну половинку картофеля вмешайте соус Цезарь Heinz и резанную зелень, а в другую – соус Сырно-чесночный Heinz, резанную зелень, тертую моцареллу, сливочное масло и сверху уложите вяленое мясо. Также можно использовать любую начинку на Ваш вкус.

Почувствуйте себя шеф-поваром на собственной кухне!