1. Возьмите нарезанный тонкими ломтиками бекон.
2. Выложите полоски бекона на холодную сковороду и поджаривайте на очень медленном огне. При таком способе приготовления, жир будет плавиться, и бекон станет хрустящим.
3. Выложите готовый бекон на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Подавайте с яичницей или тостами.