Если первое блюдо оказалось пересоленным, не отчаивайтесь. Есть способ спасти ситуацию, не нарушая пропорции блюда добавлением воды.
1. Вам понадобятся: 1/2 стакана риса и марля.
2. Выложите рис в марлю и завяжите ее на узел.
3. Опустите мешочек с рисом в кастрюлю с пересоленным бульоном или супом на 15–20 минут. Развариваясь, рис впитает в себя лишнюю соль.
4. Достаньте марлю с рисом из кастрюли. О том, что суп был немного пересолен, будете знать только вы.